DIE KRAFT DER LIPPENBLÜTLER
Frisch aus dem Garten, getrocknet im Regal oder als wohltuender Tee: Viele Kräuter, die wir vor allem aus der Küche zum Kochen und als Tee kennen, haben weit mehr zu bieten als Geschmack. Auffällig viele dieser Heilkräuter gehören ein und derselben Pflanzenfamilie an, den Lippenblütlern (Lamiaceae). Thymian, Salbei, Rosmarin, Pfefferminze, Melisse und Lavendel zählen zu den ältesten Heilpflanzen Europas und finden seit Jahrhunderten Anwendung in der traditionellen Pflanzenheilkunde. Ihre ätherischen Öle, Bitterstoffe und Gerbstoffe machen sie zu wertvollen Begleitern für Atmung, Verdauung, Haut und Nervenkraft, ganz natürlich und vielseitig einsetzbar.
In unserem RE-TREAT Gesundheitszentrum in Stegersbach erleben wir täglich, wie groß das Interesse ist, das eigene Wohlbefinden mit Hilfe der Pflanzenkraft zu unterstützen.
Deshalb möchten wir Ihnen die wichtigsten Lippenblütler vorstellen und Ihnen mit einem praktischen Schnitt-Tipp zeigen, wie Sie aus Ihren eigenen Pflanzen die ganze Saison über ernten.
Was die Lippenblütler verbindet
Die Lamiaceae erkennt man an typischen Merkmalen: vierkantige Stängel, gegenständig angeordnete Blätter und die charakteristischen lippenförmigen Blüten, die der Familie ihren Namen geben. Ihr besonderes Merkmal ist die außergewöhnliche Vielfalt und Konzentration wertvoller ätherischer Öle. Diese Öle sind für die Pflanze ein natürlicher Schutz gegen Hitze, Feinde und Keime. Für uns sind sie der Grund, warum Lippenblütler so wirksame Heilkräuter sind.
Die wichtigsten Heilkräuter im Überblick
Thymian
Wirkung: Thymian enthält Thymol und Carvacrol, zwei stark wirksame ätherische Öle mit schleimlösender, antibakterieller und antiviraler Wirkung. Besonders geschätzt wird Thymian zur Befreiung der oberen Atemwege. Zudem wirkt er krampflösend im Magen-Darm-Bereich und fördert die Verdauung.
Anwendung: Als Tee oder Hustensirup für freies Durchatmen in der kalten Jahreszeit, in der Küche zur Förderung der Verdauung fettiger Speisen, als ätherisches Öl zum Inhalieren.
Thymian ist ideal zum Inhalieren, jedoch ist die Auswahl des Thymianöls entscheidend. Besonders für Kinder eignet sich Thymian mit Linalool besser als jener mit Thymol, da Letzterer reizender wirken kann. Am besten lassen Sie sich bei uns in der Apotheke persönlich beraten, wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl.
Melisse
Wirkung: Die Zitronenmelisse zählt zu den klassischen Nerven- und Beruhigungskräutern. Ihre ätherischen Öle wirken entspannend, schlaffördernd und mild krampflösend. Sie können bei innerer Unruhe, für eine harmonische Magen-Darmfunktion und für eine erholsame Nachtruhe unterstützen.
Anwendung: Als Tee am Abend zur Beruhigung und als Einschlafhilfe, in Kombination mit Baldrian für mehr innere Balance, als Aufguss für ein wohliges Bauchgefühl.
Rosmarin
Wirkung: Rosmarin regt die Durchblutung an, wirkt tonisierend und ist bekannt für seine belebende Wirkung auf Kreislauf und Geist. Seine Bitterstoffe und ätherischen Öle unterstützen außerdem die Leberfunktion und die Verdauung.
Anwendung: Als Rosmarinbad für neue Energie und zur Kreislaufstärkung, als Tee zur Unterstützung der Verdauung, in der Aromatherapie zur Förderung der Konzentration.
Pfefferminze
Wirkung: Die Pfefferminze ist eine besonders vielseitige Heilpflanze. Ihr ätherisches Öl enthält vor allem Menthol, das kühlend, krampflösend, schmerzlindernd und schleimlösend wirkt.
Anwendung: Innerlich als Tee, Tropfen oder Kapseln bei Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen oder Völlegefühl, als verdünntes Öl auf Schläfen und Nacken bei Spannungskopfschmerzen, als Aufguss oder Inhalation für eine freie Nase.
Ein Hinweis aus der Beratung: Reines Pfefferminzöl darf nicht bei Säuglingen und Kleinkindern verwendet werden, da es zu Atemproblemen führen kann. Wir beraten Sie gerne, wenn Sie unsicher sind.
Salbei
Wirkung: Die stark adstringierende, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung des Salbeis macht ihn zu einem bewährten Mittel bei Entzündungen im Rachenraum. Gleichzeitig wirkt Salbei schweißhemmend, ideal für ein angenehmes Körpergefühl an heißen Tagen oder in den Wechseljahren.
Anwendung: Als Gurgellösung oder Tee bei Halsschmerzen, in Salben, Fußbädern oder Kapseln für ein frisches Hautgefühl, innerlich zur Unterstützung einer leichten Verdauung.
Wer in den Wechseljahren den schweißregulierenden Effekt gezielt nutzen möchte, findet in unserem RE-TREAT Wechseljahre+ eine durchdachte Kombination aus Pflanzenextrakten (unter anderem Salbei) und Vitamin D3. Dieses Präparat stellen wir wie alle unsere Rezepturen in Österreich her.
Lavendel
Wirkung: Lavendel ist der wohl bekannteste Lippenblütler und weit mehr als ein Duftkraut. Sein ätherisches Öl mit den Hauptbestandteilen Linalool und Linalylacetat wirkt beruhigend, angstlösend und schlaffördernd. Studien deuten darauf hin, dass Lavendel innere Ruhe fördert und nervöse Anspannung mildern kann. Äußerlich wird er traditionell zur Hautpflege und zur Entspannung genutzt.
Anwendung: Als Tee oder Duftkissen zur Beruhigung und besseren Nachtruhe, als Zusatz im Entspannungsbad, als ätherisches Öl in der Aromatherapie gegen Stress und Anspannung.
Gerade Lavendel zeigt, wie nah Heilkraft und Gartenfreude beieinander liegen: Eine blühende Lavendelhecke beruhigt nicht nur die Sinne, sondern ist auch ein Paradies für Bienen und Schmetterlinge.
Praxis-Tipp: Richtig schneiden für maximalen Ertrag
So wertvoll die Inhaltsstoffe sind, ihre Konzentration und die Ergiebigkeit Ihrer Pflanzen hängen entscheidend vom richtigen Schnitt ab. Lippenblütler danken einem beherzten, aber klugen Rückschnitt mit dichtem, buschigem Wuchs und einer reichen Ernte. Diese Grundregeln haben sich bewährt:
Regelmäßig ernten heißt regelmäßig schneiden. Wer immer wieder die Triebspitzen abgezwickt, regt die Pflanze zur Verzweigung an. Aus einem Trieb werden zwei. So wird die Pflanze von selbst dichter und ertragreicher, statt zu verkahlen.
Oberhalb eines Blattpaares schneiden. Setzen Sie die Schere stets kurz über einem gegenständigen Blattpaar an. Genau aus den Blattachseln darunter treiben die neuen Seitentriebe aus.
Niemals ins alte, verholzte Holz schneiden. Das ist die wichtigste Regel bei Thymian, Rosmarin, Salbei und Lavendel: Diese Halbsträucher treiben aus altem, braunem Holz nur schlecht wieder aus. Schneiden Sie deshalb immer nur in den grünen, beblätterten Bereich.
Der beste Zeitpunkt für die Haupternte. Den höchsten Gehalt an ätherischen Ölen haben die meisten Lippenblütler kurz vor der Blüte. Ernten Sie die Kräuter an einem trockenen Vormittag, sobald der Tau abgetrocknet ist. Dann ist auch das Aroma am intensivsten.
Der Formschnitt im Frühjahr.Thymian, Salbei und Lavendel sollten einmal jährlich, idealerweise im zeitigen Frühjahr, kräftiger zurückgeschnitten werden (etwa um ein Drittel bis zur Hälfte, aber stets im grünen Bereich). Das hält die Pflanzen kompakt und verhindert, dass sie von unten verkahlen.
Pfefferminze und Melisse zurückschneiden. Diese krautigen Lamiaceae vertragen einen radikalen Rückschnitt knapp über dem Boden gut und treiben danach frisch und aromatisch wieder aus, ideal für eine zweite Ernte im Spätsommer.
Ein letzter Tipp: Ernten Sie eher am Vormittag und schneiden Sie lieber häufiger kleine Mengen als selten viel. So bleibt die Pflanze vital und Sie haben die ganze Saison frische Kräuter zur Hand.
Richtig trocknen und aufbewahren
Was Sie nicht frisch verwenden, lässt sich gut für den Winter konservieren. Binden Sie die Triebe zu lockeren Sträußchen und hängen Sie sie kopfüber an einem luftigen, schattigen Ort auf. Meiden Sie direkte Sonne, da durch die Wärme die wertvollen ätherischen Öle verfliegen. Sobald die Kräuter trocken sind, zupfen Sie die Blätter ab und bewahren sie in dunklen, gut verschlossenen Gläsern auf. So bleiben Aroma und Wirkstoffe über Monate erhalten.
Lassen Sie sich beraten
Die Gartenapotheke ist ein wunderbarer Einstieg in die Welt der Heilpflanzen. Doch nicht jede Pflanze passt zu jeder Situation und bei ätherischen Ölen kommt es zum Beispiel in der Schwangerschaft, bei Kindern oder bei bestehenden Erkrankungen auf die richtige Anwendung an.
Genau dafür sind wir da.
RE-TREAT ist ein österreichisches Unternehmen mit zwei der modernsten Apotheken des Landes in Stegersbach und Oberschützen. Hinter unseren Empfehlungen und Rezepturen stehen Menschen mit Namen und Gesicht, ein ganzes Team aus Pharmazeutinnen und Pharmazeuten rund um die für Sie erreichbar sind: persönlich, telefonisch oder per E-Mail. Hochwertige Tees, ätherische Öle und pflanzliche Präparate sowie unser gesamtes RE-TREAT Sortiment finden Sie bequem in unseren Apotheken.